Kukar, Sekala.id – Jelang Ramadan, harga sejumlah bahan pokok di Kutai Kartanegara (Kukar) mulai merangkak naik. Cabai dan bawang merah menjadi komoditas yang mengalami lonjakan harga cukup signifikan. Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kukar pun bergerak cepat dengan menggandeng Bulog untuk menggelar operasi pasar guna menekan harga.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kukar, Sutikno, mengatakan bahwa stok pangan, khususnya beras, masih dalam kondisi aman. Namun, fluktuasi harga pada komoditas tertentu tetap menjadi perhatian.
“Berdasarkan data yang kami miliki, stok pangan aman, terutama beras. Stok di Dinas Pangan juga masih tersedia. Namun, harga beberapa bahan seperti cabai dan bawang merah memang mengalami kenaikan,” ujar Sutikno.
Untuk mengantisipasi lonjakan harga, Pemkab Kukar bersama Bulog akan menggelar operasi pasar pada 11-12 Maret mendatang. Sekitar 30 ton beras akan disiapkan dengan harga lebih murah dibanding pasaran.
“Harga beras di operasi pasar akan lebih rendah, sekitar Rp57 ribu per 5 kg, bisa jadi lebih murah. Ini langkah kami untuk membantu masyarakat mendapatkan bahan pokok dengan harga terjangkau,” jelasnya.
Selain beras, operasi pasar juga akan menjual minyak goreng, tepung, serta kacang-kacangan dengan harga lebih bersahabat. Sutikno juga menyebut bahwa harga daging ayam dan telur diprediksi mengalami penurunan dalam waktu dekat.
Kepala Bidang Pemasaran Produk Dalam Negeri dan Pengendalian Barang Pokok Disperindag Kukar, Muhammad Bustani, menegaskan bahwa pihaknya akan terus memantau harga di pasar tradisional untuk mencegah lonjakan yang tidak terkendali.
“Kami akan rutin melakukan pemantauan harga setiap hari agar stok pangan tetap aman dan harga tidak melambung tinggi,” katanya.
Ia juga memastikan koordinasi dengan agen dan pedagang terus dilakukan agar ketersediaan bahan pangan selama Ramadan tetap terjaga.
“Dengan adanya operasi pasar ini, masyarakat tidak perlu panik. Pemerintah berupaya menjaga stabilitas harga agar semua bisa menjalani Ramadan dengan tenang,” tutupnya. (Jor/El/ADV/Pemkab Kukar)
